Aktuelles


Erleben Sie im gemütlichem Ambiente romantische Momente am Stausee. Geniessen Sie die Ruhe in unserem liebevoll eingerichteten Außenbereich.
In unmittelbarer Nähe befindet sich die Staumauer des Stausee Wendefurth/Harz.
Zusätzlich liegen Wir am Harzer Hexenstieg. Dieser Wanderweg lädt zum Spaziergang nach einem formidablen Essen ein.


Aus technischen Gründen bitten wir Sie Ihre Anfragen telefonisch und nicht per Email zu stellen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.


Öffnungszeiten


Sommersaison:
- vom 01.Mai bis 31.Oktober
- Mittwoch bis Sonntag ab 11.00 Uhr
- Fischverkauf ab 9.30 Uhr
- Montag und Dienstag sind Ruhetage

Wintersaison:
- 01.November bis 30.April
- Samstag und Sonntag geöffnet
- sowie an Feiertagen und während der Ferien

Auf Anfrage sind wir auch gerne bereit sie außerhalb unserer Öffnungszeiten zu verköstigen.

Geschichte


Im Wendefurther Stausee wurde 1977 die Produktion von Forellen aufgenommen. Zur Wende wurde das Objekt privat gekauft und erhielt den Namen Harzer Fischzucht Wendefurth. Daraufhin gingen wir eine Kooperation mit der Bodetal Fischzucht Altenbrak ein um unseren täglichen Bedarf an fangfrischen Bodeforellen zu decken.

Die heutige Gaststätte Zum Fischer befindet sich in dem ehemaligen Wirtschaftsgebäude der Binnenfischerei, oberhalb des Stausee's von Wendefurth. Wo früher Forellenfutter und Fischernetze lagerten, genießen heute unsere Gäste lecker zubereitete Fischgerichte.

Täglich um 8.00Uhr wird die benötigte Menge, nach Größe sortierter Bodeforellen im eigenen Lieferwagen abgeholt. Diese werden von Hand geschlachtet und verarbeitet bzw. geräuchert.